Vipmastertlt.ru

Журнал Автомобилиста
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Калина; описание растения и ягод, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, фото, рецепты приготовления

Калина — описание растения и ягод, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, фото, рецепты приготовления

Калина (лат. Viburnum) — обширный род растений, входящих в семейство Адоксовые (лат. Adoxaceae). В научной литературе сообщается о существовании от 100 до 200 видов, которые встречаются в основном в северном полушарии. Область распространения охватывает Южную и Северную Америку, Китай, Корею, Европу и некоторые тропические регионы.

Наиболее известные виды калины:

  • розеум (Viburnum prunifolium),
  • обыкновенная (Viburnum opulus),
  • гордовина, или черная (Viburnum lantana).

Большинство растений представляют собой кустарники, меньшая часть — низкорослые деревья. И те и другие бывают вечнозелеными и листопадными. Кора на ветках гладкая или покрыта пушком. Волоски (трихомы) простые или сложные. Зимние почки голые или покрыты покровными чешуйками.

Расположение черенковых листьев чаще супротивное, реже мутовчатое. Пластинки простые, трех-или пятилопастные, зубчатые или цельнокрайние. Иногда присутствуют прилистники. Листьями растения питаются личинки мотыльков.

Маленькие цветки из пяти лепестков, ароматные или без запаха, радиально-симметричные, белого или розового цвета. Верхушечные соцветия негустые, зонтичные, метельчатые или цимозные (полузонтичные), с одной или двумя парами листьев. Прицветники в основном маленькие, рано опадают. У отдельных видов краевые цветки бесплодные, немного зигоморфные, крупнее других. Соцветия похожи на головки гортензий. Однако у последних цветки обычно состоят из четырех лепестков.

Плоды у подавляющей части Viburnum ярко-красные, реже — черные (например, Калина цельнолистная), очень редко — желтые. Содержат по одной плоской косточке, иногда в форме сердца. Мякоть голубоватая или красная. Запах специфический, горьковатый. Одни находят его крайне неприятным, другим он одновременно напоминает яблоки и валериану.

Горечь калине придает вещество вибурнин, которое разрушается при морозе ниже −4 °C. Под воздействием холода кристаллизуется фруктовый сахар, придающий ягодам сладкий вкус. Плоды многих видов несъедобны для человека.

Фото: Ягоды калины на ветке

Распространенную в России калину Viburnum opulus часто высаживают как декоративное растение в скверах, садах, парках. Особой популярностью пользуется сорт «Розеум» с шарообразными соцветиями, известный также как «Буль-де-неж». В белоснежных шарообразных соцветиях все цветки крупные, бесплодные.

  1. У славян калина издавна ассоциируется со светлой любовью, верностью, девичьей красотой. Одновременно это и символ грусти, поэтому деревья сажали когда-то на могилах молодых людей, внезапно ушедших из жизни. О растении сложено немало легенд и песен.
  2. В доисторические времена люди делали из прямых побегов Viburnum древки для стрел. Ученые обнаружили такие рядом со знаменитой мумией Эци.

Польза и вред калины для организма

В турецком городе Кайсери (Центральная Анатолия) плоды высыпают в бочки и заливают водопроводной водой. Каждые две недели ее меняют. Через месяц из ягод выжимают сок, который смешивают с водой и сахаром. Получается вкусный прохладительный напиток Gilaburu, помогающий вывести песок и камни из почек.

Красные ягоды обладают иммуностимулирующим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами. В восточноевропейских странах их раздавливают в горячей воде и пьют этот «чай», подслащенный медом, при простуде. Теплым отваром или настоем полоскают воспаленное горло.

Плоды с медом — отличное средство от кашля. В Центральной Европе ягодами раньше лечили бронхиальную астму и одышку.

Калина насыщает организм витаминами, очищает кровь, останавливает кровотечения. В косметологии свежие плоды, сок, настои используют для борьбы с угрями. Сок можно замораживать в емкостях для льда и протирать лицо получившимися кубиками.

Остальные области применения:

  • артриты,
  • высокое давление,
  • мышечные спазмы,
  • неврастения,
  • сердечно-сосудистые заболевания.

Кора

Препараты из коры калины до сих пор применяются как спазмолитические, болеутоляющие и кровоостанавливающие средства, особенно при менструальных жалобах, климаксе и родах. Поэтому ее называют «женским растением». Наиболее эффективны такие средства в начале менструального кровотечения. Кора стволов и молодых побегов — сырье для получения гомеопатического лекарства для женщин Viburnum D3.

Сушеную кору используют при проблемах с кишечником, так как в ней много дубильных веществ.

Косточки

Оставшиеся после переработки плодов косточки, содержащие много калия, перемалывают в кофемолке. Такой порошок добавляют в скрабы. Хорошо очищает кожу жмых вместе с косточками, который накладывают на лицо.

Для укрепления сосудов и сердца порошок из косточек употребляют внутрь. Принимают средство по 0,5 чайной ложки, запивая теплой водой. Перемолотые обжаренные косточки — заменитель кофе.

Цветки

В деревнях незамужние девушки раньше умывались отваром из высушенных соцветий, чтобы сохранить красоту лица. В отварах из листьев и цветков купали детей с золотушной, аллергической и другой сыпью.

Нельзя употреблять неспелые плоды, так как в них содержатся ядовитые гликозиды, особенно опасные для детей. У отравившихся чаще всего наблюдаются диарея и рвота. Диагноз ставится на основании результатов анализов крови и мочи, поскольку вредные вещества накапливаются в этих жидкостях.

Не рекомендуется есть ягоды ни в каком виде при беременности, аллергии на салициловую кислоту и склонности к образованию тромбов. С осторожностью их следует употреблять при гипотонии.

В разных источниках указывается разная степень токсичности растения. Нередко его сравнивают со зверобоем.

Состав и калорийность калины

Энергетическая ценность красных плодов — 26,3 ккал на 100 г. В них нет жиров и белков, а количество углеводов составляет 7 г.

Основные витамины:

  • C — 82 мг;
  • A — 2,5 мг;
  • каротин — 1,4 мг.

Основные минеральные вещества:

  • калий — 197,5 мг;
  • магний — 17,5 мг;
  • кальций — 40,5 мг;
  • железо — 6,1 мг.

В листьях, коре, незрелых плодах содержатся сапонины, оксалаты, горькие вещества, танины, гликозид вибурнин, аскорбиновая и олеиновая кислоты, много пектина.

Что приготовить из ягод калины, рецепты

В некоторых частях Восточной Европы зрелые ягоды едят сырыми и кладут в чай, но только после того, как ударят морозы. В вареном виде они тоже не ядовиты. Из них делают морс, варенье, ароматное желе и джем.

Злоупотреблять продуктами из калины не следует, так как она является природным лекарством. Желе, например, рекомендуется есть не больше, чем по чайной ложке в день.

Целебное желе

  • Стакан ягод залить водой температурой 90-95 градусов (не кипятком!) и оставить на 10-30 секунд, чтобы убрать оставшуюся горечь,
  • Выложить плоды в небольшое ситечко и аккуратно протереть над миской деревянным пестиком или обычной ложкой.
  • Добавить сахар (соотношение 1 к 2) или мед по вкусу (прим. 2 ст. л.). Поставить в холодильник.

Калиновый соус

  1. Поставить миску с чистыми ягодами (500 г) в морозильную камеру на 2 часа. Затем пару минут проварить в кипящей воде.
  2. Протереть плоды через среднее сито, набирая ложкой небольшие горсти.
  3. Переложить ягодное пюре в сотейник, всыпать стакан сахара, по вкусу добавить соль, черный и острый красный перец. Дать закипеть. Через 8 минут добавить 0,5 ч. л. лимонной кислоты. 50 мл. рафинированного подсолнечного масла. Через 2 минуты печку выключить.
  4. Если соус предполагается хранить долго, вылить его в чистую банку, оставив примерно сантиметр свободного пространства, накрыть крышкой и простерилизовать в медленно кипящей воде. На стерилизацию маленькой банки уходит 10 минут, полулитровой — 15, литровой — 30-35.

Отходов получается 50%. Готовый продукт хранится до 1,5 лет. Он хорошо сочетается с салатом из овощей, рыбой, мясом. Полностью вкус соуса раскрывается через неделю.

Цветущая калина рисунок

Как нарисовать цветущую калину.

Вот и калина зацвела. Совсем недавно черёмухи и яблони стояли обсыпанные цветами как сугробы, а на смену им спешили боярышник и рябина, а теперь вот и калина надела белый наряд -пышные цветы светятся на фоне тёмно-зелёных резных листьев. Пора рисовать. Впрочем, может и рано -что-то белые цветы только по краям, середина какая-то зеленоватенькая. Подождать что ли?

Но вот и два и три дня промелькнули, а калина всё такая же — большие соцветия «щиток» окаймлены крупными белыми цветами, а в центре цветки всё никак не распустятся. Ну, подождала ещё пару дней и, наконец, сообразила присмотреться к этим «тормозным» цветочкам. Вот те на! Никаких таких лепестков нет и не предполагается! А эти мелкие цветы уже отцветают и чуть ли не буреют.

Вот оно что – у этой калины соцветия устроены по тому же принципу, что у сложноцветных: краевые цветы имеют крупные лепестки и видны издали, а в центре соцветия цветочки мелкие. Они чисто для того, чтобы пестик и тычинки в дело применить, а за красотой и привлекательностью не гонятся: рекламу им создают бесплодные большие пятилепестковые собратья по периметру. Хорошо, хоть я не проворонила, успела захватить ещё цветущую калину хоть на излёте.

Рисуем. Знаете, товарищи, если каждый день рисовать с натуры, например, цветы, то очень скоро навыки становятся прямо-таки автоматическими. Я не хочу сказать, что это дело превращается в рутину, нет азарт есть — ведь каждый цветок, каждая веточка индивидуальны. Только это осознавать надо.

Да, очень важно сохранять осознанность и понимание своих действий, чтобы не поддаться желанию начать рисовать по привычке – типа механически: глаза уверенно схватывают пропорции, рука твёрдо набрасывает схему веток и листьев… мысли бродят бог знает где, а картинка как бы сама рисуется. Товарищи, не поддавайтесь этой завораживающей и убаюкивающей простоте и уверенности в себе. Почаще встряхивайтесь и спрашивайте себя: а что я вижу? А рисую ли я то что вижу, не заменяю ли натуру своими мысленными представлениями? Вобщем, я хочу сказать: анализируйте процесс своей работы. Рисование с натуры нам затем и нужно, чтобы от реальности не отрываться. А не для того, чтобы нарисовать «просто» и условно.

Методические рекомендации высказала, теперь рисую.

Нарисуем цветы калины поэтапно

Простым карандашом рисую схему ветки и листьев на ней .

Так, теперь контуры тройчатолопастных листьев. Обозначаю у каждого листа центральную жилку и две боковые. Остальные жилки тоже ясно видны — они светлые на тёмно-зелёном листе, но их мы нарисуем позже. Сейчас важно проследить направление и изгиб листовых пластин, а не узоры на них.

В подходе к рисованию картины я придерживаюсь убеждения, что надо рисовать всю картину разом, постепенно добавляя детали везде. Чтобы картина заполнялась равномерно. Ну, это теоретические пожелания. На практике сейчас я буду красить листья и в это время обдумывать как справиться с соцветиями.

Листья крашу наложением слоёв. Теперь с зеленью более или менее ясно — пора браться за цветы.

Простым карандашом? Нет -будет серО. Фломастером? — Нет, будет черно! Если бы я рисовала на пленере, то куст создавал бы зелёный фон. Здесь же ветка с белыми цветами на сером фоне. Так, решено-светло-зелёный фломастер. А сами цветы сделаю ярче белой гелевой ручкой.

Кстати, возьмите на вооружение — белая гелевая ручка замечательно выручает, когда надо рисовать мелкие светлые детали.

Что ж, вот я и внесла свою лепту — сказала своё слово о том, как нарисовать калину.

P.S. Осень наступила ,калина отцвела и ягоды созрели ,выглядит лаже ещё краше,чем цветущая. Читайте «Как нарисовать ягоды калины».

Как нарисовать цветущую калину вам рассказала Марина Новикова.

В чём неповторимость калины?

Вы видели, как цветёт калина? Какие красивые белоснежные у неё цветы! Какие они красивые и лукавые одновременно. А лукавство в том, что белоснежные, необычайно красивые цветки калины полностью стерильные, они не имеют ни пестика, ни тычинок и, соответственно, не образуют плодов.

Цветки эти ложные и служат приманкой для насекомых, которые опыляют мелкие и невзрачные настоящие цветки в центре соцветия, совсем незаметные в столь блистательном окружении.

Калина у славянских народов — это символ любви, семейного счастья, девичьей красоты, невинности и непорочности. Считается, если молодая девушка погибла до замужества, то она непременно превращается в куст калины. Также с калиной связаны полевые работы: например, ячмень начинают сеять во время её цветения.

Очень много трагических легенд рассказывают о калине, мне приглянулась одна из них.

Пошла девочка Килина в лес по ягоды. Собирая ягоды, увидела войско татар. Прибежала в село раньше врагов и предупредила селян. Стойко обороняли село жители, но врагов было в сотни раз больше. Сожгли они село, а девочке Килине отрубили голову за то, что предупредила людей. На том месте, куда упали капли крови, вырос чудо-куст с душистыми цветами в виде белого венка и кроваво-красными ягодами. Назвали люди тот куст Калиной в честь имени девочки.

Калину на Руси считали свадебным деревом — букеты из ветвей украшали свадебные обряды, невесты дарили своим суженным полотенца с вышитыми на них листьями и ягодами калины. В свадебном обряде калина должна была обеспечить молодым счастливую семейную жизнь. А пронзительная горечь созревших плодов как бы являлась предвестницей предстоящих испытаний супругов на прочность их любви и верности на пути к семейному счастью.

Красная калина в народных представлениях славян была символом женской судьбы: женственность и зрелость, тайные свидания, любовь и расставание, радость свадьбы и горе измены. Калина цветёт белыми красивыми соцветиями, излучает спокойный свет чистоты и радости. Но приходит любовь, а с ней и свадьба: радость с горем пополам. Быстро уходит цвет, быстро исчезают чувства. А тонкие веточки калины, как и женская судьба, ломаются под дождем и ветром.

Белоснежные цветы, алый цвет и горький вкус ягод можно сравнить с нежностью юной девичьей любви, с горечью неразделенного чувства, с горькой долей замужества. Вот такие противоположные ассоциации: света, радости и горечи от несчастливой любви.

По древним восточнославянским поверьям, красный цвет обладает большой силой, поэтому считалось, что ягоды калины оберегают от нечистой силы и сглаза.

И хотя калина — горькая ягода, но было время, когда плоды эти были изысканным лакомством: из них к приходу дорогих гостей готовили кисель, варенье, томленую кашу, начинку для пирогов, пастилу, повидло, протирали с сахаром.

Чтобы снизить содержание горечи в плодах калины, не обязательно подвергать их кулинарной обработке — такой же результат получается и при заквашивании, или же уборке урожая после заморозков, когда плоды как следует «прокалит» мороз. Кстати, по одной из версий, благодаря этой «закалке», и сам ягодный кустарник получил свое название.

Я тоже посадила калину на своём участке. Привезла издалека небольшой кустик. Долго она приживалась у меня, болела. А потом превратилась в красавицу. Красиво цветёт, много ягод, варю варенье. Радуюсь и любуюсь цветением, а потом и плодоношением кустарника. На фото — моя калина, выращенная мною!

Варенье из калины я варю, используя два рецепта.

Рецепт 1. Я варю варенье в кастрюле. Налить в кастрюлю 1 литр воды, поставить на огонь и разогреть, в тёплую воду всыпать 3 кг сахара и растворить. Дать закипеть, после закипания варить сироп 5 минут. Всыпать 3 кг калины красной в сироп и варить после повторного закипания 5 минут. Кастрюлю оставить остывать на 5−6 часов, после этого опять поставить на огонь, добавить 3 средних мелко нарезанных лимона с кожицей, ванильный сахар — 20 г, размешать и варить 5 минут после закипания, постоянно помешивая. Дать остыть и закатать в банки.

Рецепт 2. Сварить сахарный сироп из расчёта: 300 мл воды, 1,3 кг сахара. Калину красную массой 1 кг пробланшировать 5 минут и залить горячим сахарным сиропом. Сироп не должен кипеть, его нужно только довести до кипения. Размешать и оставить на 12 часов. После этого поставить на огонь, доварить до готовности, остудить и закатать. Вкусно!

калина куст PNG и векторы

Весенний цветок зеленый скидка рекламный баннер

жасмин цветок прозрачный фон дизайн с png

цветок Рисованной Круглая граница красный

цветок лист пример шаблона вектор

цветок ветка мультфильм png материал

цветок лист пример шаблона вектор

роза цветок мельница венок иллюстрация

мужская рубашка значок стиль контура

контур женского лица

решение для лечения животных значок стиль контура

вектор скрипки силуэт

здоровая пища бесшовные модели вектор

человек и собака силуэт

дизайн логотипа собаки

черные контуры лотоса векторная иллюстрация на белом фоне

карандаш значок 3d синий «

собака в форме сердца логотипа

ручная роспись зеленой травы с кустом цветов

милый олень сидит в кустах

мультфильм лес рамка с милыми животными деревья куст цветок трава вектор

маленькие свежие цветы куст кустарник текстура

слон в цветочных кустах

Шестиугольник акварель калины цветок бордюр

Простая акварель цветочная рамка калины

Элегантная акварель цветочная рамка калины

весенние зеленые кусты скачать

Треугольная акварель цветочная рамка калины

Светло желтая акварель цветочная рамка калины

красный куст георгин на открытом воздухе

Синий фиолетовый акварель ирис цветок куст

Акварельное растение алоэ одинарный куст мясистый

Красивая акварель цветочная рамка калины

Акварельное растение куст алоэ лиственное сочетание

красный куст георгина на открытом воздухе

радуга в кустах красоты красочные

зеленые абстрактные кусты блестящие

мультфильм весна куст пнг скачать

Летний зеленый куст

Летний зеленый куст

assalamualaikum деревянный знак и куст

мультфильм зеленые листья листья куст

рисованной цветы зеленые растения кусты элементы

Зеленые кусты растений летом

зеленый пасхальный кустовый куст

Зеленое растение трава куст

зеленый чернила созидательный Кусты у воды

Зеленые кусты растений летом

Акварельные цветы калины листья

кусты травы и растений с несколькими вариантами цвета

чаща Ручная роспись ребенка маленький куст зеленый

Акварельные цветы гортензия калина

Акварельные цветы гортензия калина

Калина акварель цветы листья

Акварель цветок калины lineart

Акварель цветок растение калина lineart

куча кусты очень грязно

Акварельные цветы цветы калины на белом

в середине года БОЛЬШАЯ ПРОДАЖА! Последний день-срок службы скидка до 85%!

Pngtree предлагает более 249 калина куст png и векторных изображений а также прозрачные фоновые калина куст картинки и psd файлы. Загрузите бесплатные графические ресурсы в виде png eps ai или psd.

Присоединяйтесь к команде проектантов pngtree

Загрузите свой первый дизайн, защищенный авторским правом. Получите дизайнерские купоны на 5 долларов

Сорта калины и особенности выращивания

Калина (viburnum) — растение, которое не только украсит сад или приусадебный участок, а будет радовать вкусными и полезными ягодами. Завораживающе цветущая весной, с ярко-красной, почти багровой листвой осенью, усыпанная гроздьями ягод летом, — все это она, калина. Недаром российские авторы написали о ней много песен. калина сорта фото и названия

  1. Сортовые разновидности калины ягодной и декоративной
  2. Ягодные сорта
  3. Красная гроздь
  4. Вигоровская
  5. Калина Жолобовская
  6. Мария
  7. Ульгень
  8. Майская
  9. Белорусская
  10. Калина обыкновенная: сорта
  11. Калина: нарядные сорта
  12. Гордовина
  13. Складчатая Пинк бьюти
  14. Калина канадская
  15. Зубчатая
  16. Желтая калина
  17. Градация сортов
  18. Буреинская или бурятская
  19. Вильчатая
  20. Лавролистная
  21. Как выбрать сорт калины

Сортовые разновидности калины ягодной и декоративной

Калина изобилует разнообразием сортов. Какой же предпочесть и посадить? Нелегкий выбор у садоводов, решивших вырастить культуру.

Растение насчитывает более двухсот видов и сортов. Калина — культура кустарникового типа. Куст может быть высоким, раскидистым или совсем маленьким, карликовым, не более одного метра высотой. Может быть деревом до 5-6 метров.

Издавна калина символизировала несчастливую женскую долю. Скорее всего, горечь алых ягод связывалась с нелегкой судьбой.

В последние десятилетия в результате селекционной работы, появилось много новых сортов, у которых ягоды без горечи и содержат много сахара.

Сегодня садоводы выращивают калину с целью получения полезных ягод. Разновидностей растения со съедобными плодами немало.

Ягодные сорта

Калина садовая встречается на многих приусадебных участках. Поскольку сортов со сладкими ягодами без намека на горечь нет совсем до сих пор, сладкими плоды называют с большой оговоркой. Но это не расстраивает поклонников культуры, так как ягоды теряют горечь при термообработке, а также, когда плоды «прихватывает» первый легкий морозец.

Это сорта калины:

  • Красная гроздь;
  • Вигоровская;
  • Жолобовская;
  • Мария;
  • Ульгень.;
  • майская;
  • белорусская.

Предлагаем описание нескольких видов сладкоплодной калины:

Красная гроздь

Нельзя назвать ягоду горькой. Она слегка кислит и горчит одновременно. Невысокий кустарник, не более 3,5 метров. Урожайность ягод небольшая, примерно 4,5 кг с куста.

Достоинство плодов — высокое содержание витамина С, необходимого организму человека, особенно в зимний период.

С наступлением пасмурных осенних дней калина пламенеет багряным листом и завораживает своей красотой.

Вигоровская

Этот вид называют самым сладким не потому, что совсем нет горечи, а из-за того, что в ягодах содержится много сахара, более 15%.

Урожай с одного куста не менее 11-12 кг. Плоды крупные, мякоть сочная.

В осенний период зелень ослепительно-красная и до снега украшает сад ярким «пламенем».

Растение устойчиво к морозам, легко выдерживает зимы центральных областей России, Подмосковья. В летнее время отлично переносит жару, вместе с этим прекрасно себя чувствует в затененных местах. Сорт унаследовал название от имени профессора Вигорова Л., который заложил основы лечения садовыми травами и плодами.

Калина Жолобовская

Невысокий куст, до двух метров высотой. Удобен в посадке тем садоводам, у кого маленький участок, места не хватает. Жолобовский сорт отличается зимостойкостью, пригоден для районов с холодным климатом.

Плоды поспевают в начале осени: до 7 кг ягод с куста. Особенность этого вида в том, что культура комфортно себя чувствует в почве, насыщенной влагой. Придется много поливать, иначе урожая не будет.

Мария

Сорт считается относительно не горьким. Плоды круглые по форме, приятные на вкус, ароматные. Они светлее, чем ярко-красные ягоды других видов калины.

Урожайность достаточно высокая, до 9 кг. Создан сорт селекционером Марией Плехановой, чьим именем и назван. Устойчив к морозам и болезням, за что полюбился многим садоводам.

Ульгень

Калина отличается высоким содержанием сахара в плодах. Его немного меньше, чем в Вигоровской (14%). Ягода некрупная, но радует богатство гроздей на кусте. Помимо сахара, в плодах большое количество витамина С. С одного куста, который вырастает до пяти метров, собирают по 9-10 кг ценных ягод.

Растение любит обильный полив. Сорт не самоплоден, для опыления рядом следует посадить калину сортов Жолобовская, Соузга. Если не лениться и подобрать опылителей, калина будет радовать щедрыми урожаями и здоровьем.

Майская

Высокий куст, более 3 м. Плоды сладковатые, хотя горчинка присутствует. Цветки собраны в пышные зонтики. Очень ароматные. Урожайность высокая — до 7 кг с куста.

Белорусская

Хорошо растет на плодородных почвах. Плоды красные, размером с вишню. Цвет тоже вишневый.

На вкус ягоды кисловатые, горчат. Вид позднеспелый, требовательный к поливу. Из ягод варят джемы, желе, варенье, кисели, десерты.

Все вышеперечисленные сорта калины считаются съедобными. Плоды употребляют в свежем виде, из них делают заготовки: настойки, соки, которые используют в народной медицине.

Обратите внимание. Ягоды калины красной обладают целебными свойствами и полезны людям с повышенным давлением, и страдающим от избыточного веса. Укрепляют иммунитет. Главное — не злоупотреблять.

Калина обыкновенная: сорта

В народе калина обыкновенная пользовалась большой любовью за потрясающую красоту в любое время года, за ценные плоды, обладающие лечебной силой.

Лучшие свойства дикой калины обыкновенной: неприхотливость к условиям произрастания, климату, почве селекционеры довели до совершенства, создав новые виды.

Зарница

Сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозам. Горькие на вкус плоды светлее, чем у других видов красной калины.

Таежные рубины

Радует обильным плодоношением: 6 кг с куста. Калина сохраняет высокую урожайность в течение 25 лет. Выглядит как высокий куст (до 3,5 м), или дерево с округлой кроной, ровными серыми ветвями. На нижней стороне листьев серебристое опушение. Среднеспелый сорт.

Садоводы сажают калину не только из-за плодов, а для украшения сада или приусадебного участка. Для создания ландшафтных композиций или живой изгороди. С этой целью выращивают другие виды — декоративные.

Калина: нарядные сорта

Для украшения ландшафта прекрасно подойдет Бульденеж (снежный шар — франц.).

Целый месяц цветет куст шарообразными цветками белого цвета, из-за чего сорт называют калиной шаровидной. Белоснежные крупные шары (до 23 см в диаметре) изумляют своими ровными формами и остаются великолепными даже после того, как отцветут. Куст не слишком раскидистый, до 3,5 м высотой.

Гордовина

Как нельзя лучше подходит для ландшафтной композиции. В отличие от других видов, у Гордовины плоды черного цвета. Куст высокий, более 6 метров.

Ягоды поспевают не сразу, всегда красно-черные кисти смотрятся привлекательно.

На заметку. Плоды Гордовины употребляют в пищу — они съедобны, тем не менее, этот вид выращивают с целью украшения участка.

Складчатая Пинк бьюти

Шикарный раскидистый куст с ветками, усыпанными бело-розовыми цветками во время цветения. Сорт подойдет тем садоводам, у кого большой приусадебный участок. Плоды складчатой калины черного цвета. Свисают пышными гроздьями на месте белоснежных цветков.

Калина канадская

Вид не совсем обычный. Ягоды синие, поэтому растение еще называют синей калиной.

Плоды кустарника съедобные. Калина подходит как для декора, так и для сбора ягод.

Зубчатая

Плоды кустарника несъедобные, сорт подходит только для дизайна. Растение высокое, до 7 м. Во время цветения куст усыпан цветками цвета кофе с молоком, смотрится интересно. Плоды черные, совсем не съедобные.

Очень симпатичными выглядят на участке вариегатные (пестролистные) виды калины:

  • Компактум;
  • Ауреум.

Настоящая находка для ландшафтных дизайнеров — карликовый сорт Нанум, который прекрасно держит шаровидную форму без всякой обрезки.

Желтая калина

Сорт, у которого плоды желтого цвета. У нас в России редкий вид, но в последнее время садоводы уделяют все больше внимания желтой калине. Например, Ксантокарпум — вид, у которого твердые листья и ягоды оранжевого цвета.

Если в саду или на приусадебном участке посажен хоть один куст калины Саржента, он один способен украсить ландшафт своими пышными нежно–белыми соцветиями. Кстати, вид — долгожитель, поскольку живет до 50 и более лет.

Градация сортов

Не существует четкого разделения по сортам и видам калины. У каждого свои особенности:

  • по времени созреванию плодов;
  • вкусу и цвету;
  • зимостойкости растения;
  • устойчивости к заболеваниям;
  • условиям выращивания, уходу.

Например, калину красную Ленинградскую выращивают с целью получения целебных плодов и в качестве украшения сада. Куст, не отличающийся быстрым ростом, побеги серые гладкие, без опушения. Ягоды темно-красного цвета, круглые, почти шарообразные по форме; приятные на вкус: сладковатые с кислинкой, умеренно горчат.

С калины Компактум садоводы собирают полезные плоды и любуются красотой нежных белых зонтиков. А багряно-рыжая листва напоминает о скором приближении зимы.

В начале августа созревают и окрашиваются плоды всех видов калины. Цветовая палитра поражает богатством красок: от бледно-розовых и оранжевых до черных с голубым или блестящим оттенками.

Известно много сортов и видов калины:

  • Онондага;
  • Саржента;
  • лавролистная;
  • серебристая;
  • Бенджамина;
  • Нана карликовая;
  • морщинистолистная;
  • отборная;
  • Соузга;
  • калина Давида.

В природных условиях у сортов свои особенности.

Буреинская или бурятская

Черноплодная. Растет в хвойных и лиственных лесах на плодородных почвах в Приморском и Хабаровском краях.

Вильчатая

Произрастает на острове Сахалин, в Японии и Корее, на горных склонах. Черноплодная. Декоративна с момента отрастания до листопада. Весной листья красновато-коричневые, осенью — ярко-пурпурные с красивым рисунком из вдавленных жилок. Украшают растение белые цветки и ярко-красные плоды, которые при созревании чернеют.

Лавролистная

Кустарник вечнозеленый. Родные места обитания лавролистной калины — области Средиземноморья.

Как выбрать сорт калины

Если принято решение посадить культуру на своем приусадебном участке, сначала необходимо подобрать сорт, подходящий для сада. При этом учитывают несколько факторов.

  1. Хватает ли места на участке. Отдельным видам калины нужен простор, так как есть кустарники высокие и раскидистые.
  2. Цели посадки. Когда важен урожай ягод, обращают внимание на сладкоплодные сорта. Если калина будет лишь украшением ландшафта, приобретают красивые растения с несъедобными плодами.
  3. Важное значение имеют такие свойства, как: зимостойкость, переносимость жары, теневыносливость, отношение к поливу; требования к грунту.

Обратите внимание. Многие сорта калины не могут самоопыляться. Потребуются опылители. Желательно посадить на участке как минимум два растения разных видов.

Для того чтобы куст или дерево выросли здоровыми и крепкими, саженцы приобретают в специализированном магазине или питомнике. Там же помогут с выбором сорта.

Для центральных районов и Подмосковья, где продолжительные зимы и сильные морозы – не редкость, подойдут виды:

  • Зарница;
  • Жолобовская;
  • Красная гроздь;
  • Ульгень;
  • майская сладкая.

Опытные садоводы самостоятельно выращивают культуру, сажая семенами или побегами, но на это требуется много времени и сил.

Урожаи калины, красота растения зависят от ухода и места посадки.

Калина станет нарядным украшением сада, будет радовать взор «пламенем» ягод, похожих на раскаленные угли костра, и давать щедрые урожаи полезных плодов. Недаром название растения лингвисты связывают с глаголом «калить», раскалить докрасна. Сортов калины – великое множество. Выбор – за садоводом.

Картинки белка для детей на белом фоне — подборка 20 фото

На этой странице вы сможете найти и скачать бесплатно красивые картинки, фото белки для детей на белом фоне. Только лучшие изображения белки на белом фоне, вы можете использовать их для вырезания или оформления.

Для того, чтобы скачать картинку, нужно нажать на неё ПКМ и выбрать пункт меню «Сохранить как…»

Затем при помощи дата-кабеля, Bluetooth или инфракрасного порта загрузите её себе на телефон.

Съедобные грибы, ягоды, травы

Калина обыкновенная (Viburnum opulus)

Калина обыкновенная в народе имеет такие названия как калина красная, калинина, калына. Встречается повсеместно в Средней полосе, Урале. Любит достаточно влажные места. Опушки лесов, бывшие гари, берега рек. Образует довольно густые заросли.

Небольшой кустарничек высотой 2-3 метра. Кора у калины серовато-бурая с трещинками, наделена лечебными свойствами, в объёме большем чем даже ягоды. Листья однопластинчатые трёхлопастные немного опушённые, мягкие на ощупь. Калина цветёт с мая по июнь красивыми белыми соцветиями зонтиковидными. Крайние цветки бесплодные. Зрелые плоды-костянки красного цвета, которые созревают обычно в сентябре.Косточка калины имеет уникальную форму сердечка. Запах специфичный с нотками валерьяны, вкус горьковатый, терпкий. После морозов горечь проходит.

Кулинарное применение

Для кулинарных целей используется ягода, собранная после морозов. Используется для приготовления варенья, компотов, киселя, соков, морсов, мармелада, витаминного ягодного чая, слабоалкогольных напитков (наливочек, ликеров, вин, настоек). Используют для начинки пирогов и при производстве ягодного уксуса.

Лечебные и полезные свойства

В медицинских целях используют ягоду кору, цветки.

Ягоды калины содержат в себе инвертный сахар, валерьяновую кислоту, провитамин А, полезные аминокислоты, витамин Р, огромное количество минеральных веществ, включая железо, марганец и цинк. Ягоды калины оказывают обволакивающее, вяжущее, кардиологическое действие. Способны возвращать голос. Применяют при лечении различных гастритов, при гипертонии, кардинально улучшают работу желудка человека, снижают кровяное давление. Врачи также рекомендуют употреблять плоды калины при женских заболеваниях и для повышения лактации в период кормления малышей, а также как витаминное и лёгкое мочегонное средство.

Отвар из цветков обладает вяжущими, кровоостанавливающими и потогонными свойствами, улучшает аппетит

Кора калины содержит в себе ситостерин, полезные смолы, марициловый спирт, ситостеролин. Отвар из коры используется при внутренних кровотечениях,бессоннице, нервозах, головных болях, полощат рот при различных болезнях ротовой полости.

Заготовка

Кору калины заготавливают весной, когда набухли почки и калина набрала максимально полезных соков. Срезаются боковые ветки. На них производятся кольцевые надрезы ножом и затем делаются поперечные надрезы.Аккуратно снимаются полученные сегменты коры. Выкладывается тонким слоем в сухое проветриваемое место для сушки. В зависимости от условий сохнет кора от нескольких дней до десяти суток. Кора готова к использованию, когда легко ломается пальцами. Хранить сырье в герметично закрытой ёмкости в тёмном месте до трёх лет.

Цветки заготавливают в период цветения. Срывают целыми кисточками. Цветы высушивают и в дальнейшем используют в виде отваров.

Ягоду калины заготавливают различными способами. Самый удобный (по-моему мнению) это сбор с последующей их засушкой. Сушка не выше 50 градусов, такая же как и для других сочных ягод. Можно ягоду перетереть с сахаром, заморозить в холодильнике

Фотографии калины обыкновенной

Описание калины обыкновенной в картинках

Видео про калину обыкновенную

По народным поверьям нет такой болезни, которую бы не вылечила калина. Лечебные свойства калины. Как заготовить. Настойка с калиной. Сок калиновый как косметическое средство. Косметический эффект увеличивается при смешивании со сметаной.

Полный обзор специалиста дикорастущей калины обыкновенной.

Паслён чёрный (поздника)

Малина лесная

Выпечка с лесными ягодами

Сорта и виды калины ⥁

Красавица-калина испокон веков заняла прочное место в российских садах. Даже трудно сказать, когда она выглядит более шикарно – во время цветения, покрытая сплошь роскошными белыми шапками цветов, или в августе-сентябре – обсыпанная кроваво-красными гроздями созревших ягод.

Чудесный кустарник или небольшое дерево воспет в стихах и песнях наряду с другими исконно русскими растениями, березой и рябиной, конечно, за неповторимую красоту, но невозможно отрицать и пользу, которую приносит эта культура человеку. Ее используют в лечебных целях и кулинарии.

Удивительно, но древним таким растением вплотную занялись селекционеры сравнительно недавно – в конце прошлого столетия. Может быть, это объясняется тем, что калина растет повсеместно, не обращая особого внимания на климатические условия. Тем не менее, в последние годы специалисты провели градацию по выращиванию определенных сортов в разных регионах страны.

Сладкие сорта

Ученым селекционерам удалось вывести несколько сортов растения, отличающихся сладким вкусом, ведь известно, что ягода немного горчит. Совсем избежать горечи пока не получилось, однако легкая оставшаяся горчинка придает неповторимую пикантность сочным плодам.

Вигоровская

Самый сладкий сорт. Он содержит 14% сахара и оценивается более, чем в 4 балла по пятибалльной системе. Куст урожайный, приносит в сезон до 10 кг ягод – крупных, сочных, ярко-красных. Осенью его листва приобретает необыкновенно-яркую окраску и декорирует сад. Зимостойкое. Отлично растет на солнце, терпит полутень. Название свое получила в честь профессора Л.Вигорова, создавшего лечебное садоводство.

Ульгень

На втором месте по содержанию сахара. 13% сахара оцениваются 4-мя баллами. Не слишком крупные ягоды компенсируются количеством кистей на кустарнике. К тому же, ягоды витаминные – чемпионы по содержанию аскорбиновой кислоты (витамин С)! Высокий куст (около 4-х метров) дает отличный урожай – больше 10 кг плодов за сезон. Надо только не лениться его почаще поливать, тогда растение будет комфортно себя чувствовать и не будет болеть.

Красная гроздь

Оценивается на твердую четверку (из пяти возможных). Сладкая ягода с кислинкой и легкой горечью. Куст небольшой, редко вырастает больше 3 метров в высоту, урожай, по сравнению с другими, дает скромный – около 4 кг с куста, но зато – какого качества. Витамин С – главное его достоинство (даже больше, чем у Ульгеня). А осенью куст поражает воображение покрасневшими листьями.

Жолобовская

Этот сорт полюбили садоводы, владеющие небольшими приусадебными участками, за компактность. Двухметровый уютный кустик щедро одарит урожаем – примерно 6 кг симпатичных овальных ягод гарантировано. Зимостойкое растение, устойчивое к заболеваниям. Урожай созревает в сентябре. Очень любит полив! При недостатке влаги ягод будет мало.

Мария

Еще один сладкий сорт. Помимо хорошего вкуса, он еще источает нежный аромат. Ягоды отличаются цветом – они не столь насыщенно красные, а более светлые. Зато осенью листва приобретает темно-оранжевый оттенок, что добавляет красок уже пожухнувшему саду. Урожай куст дает богатый – около 8 кг плодов, не болеет. Назван в честь Марии Плехановой, известной ученой-селекционера.

Сорта для садоводов

Прошли те времена, когда на участке росла «просто калина». Благодаря работе ученых, появилась возможность приобретать и выращивать специальные сорта, отвечающие требованиям садоводов. Некоторые делают акцент на декоративность растения, их не волнует количество ягод осенью, другим же, наоборот важно получить урожай, чтобы заняться заготовкой плодов на зиму.

В народной медицине калина используется как общеукрепляющее средство, чему способствует высокое содержание витамина С, а также для снятия жара. Кроме того, замечены мочегонный и слабительный эффекты от поедания ягод. Сок плодов снижает артериальное давление. В разумных порциях – улучшает пищеварение.

Сорта калины обыкновенной

Калина обыкновенная или Красная – съедобная. Это как раз то растение, которое и населяло, в основном, сады. Плодам этого кустарника или деревца человечество обязано за целебные свойства, красоту и гастрономические возможности. На базе Калины обыкновенной ученые вывели сорта с очень сладкими плодами, а также декоративные.

  • Таежные рубины – четырехметровый куст с высокой урожайностью, устойчивый к болезням. Осенью этот куст сверкает рубиновым оттенком среди уже пожелтевшей и увядающей листвы – отсюда и название.
  • Калина Шукшинская – живописная, раскидистая, со сладкими ягодами. Названа в честь Василия Шукшина, прославившего дерево созданием незабываемого фильма «Калина красная».

Декоративные сорта калины

Сорт Бульденеж

Самая яркая представительница, украшающая ландшафт, является калина , что в переводе с французского языка означает Снежный шар. Действительно, в течение месяца (именно столько по времени цветет куст) зелень украшена белоснежными шарами, с плотно расположенными друг к другу соцветиями. Они упругие, правильной формы, привлекают внимание к себе, бывают по 20 см в диаметре. Изумительно смотрятся на газоне посреди солнечной лужайки. Кусты компактные, до 3-х метров в высоту. Смотрятся замечательно и после цветения. Их резные листочки сами по себе привлекательны.

Очень любит влагу, идеальным местом для куста окажется близость к водоему – пруду или ручейку. Уход за растением не требует никаких специальных мероприятий. Все обычно – вырезка подсохших веток, обильный полив и опрыскивание от вредителей.

Удобрения вносятся один раз в год. Один куст требует органического удобрения – достаточно ведра. Калина любого сорта подвержена нашествию тли. Обработку лучше всего проводить в нежаркий солнечный день, при отсутствии ветра. Кроме специального опрыскивания, неплохо внести в почву древесную золу. Плодов эта разновидность не дает, размножается вегетативно.

Гордовина или черноплодная калина

Другим любимым сортом для декорирования стала Гордовина или черноплодная калина. Это растение высокое, больше 5 метров. Со временем соцветия, очень нарядные, превращаются в великолепные грозди ягод (съедобные). Созревают они постепенно, каждая кисть имеет два цвета – красный и черный. В конце сезона все грозди окрашиваются в глубокий черный цвет. И, хотя ягоды можно употреблять, все-таки эту разновидность выращивают ради оформления участка.

Сорт Килиманджаро Санрайз

Сорт с белыми или розоватыми цветками. Маленький, около 1 м 50 см в высоту, он способен затмить все, что растет рядом. Поэтому, планируя его посадку, необходимо выбрать солнечное местечко, свободное от других насаждений, так как кустарник должен быть в центре внимания. Ягоды в незрелом виде – красного цвета, в созревшем – черные.

Это новый сорт, известность получил на выставке в Челси в 2015 году. В осенний период нисколько не утрачивает своей декоративности, так как листва окрашивается в красно-желтые тона.

Складчатая

Королевский вид калины займет обширный участок территории, но результат будет ошеломляющим: сплошь цветущие ветви располагаются параллельно земле, нижние ветки будто стелются по ней. Осенью на месте цветов окажутся грозди черных ягод.

Зубчатая

Еще одна разновидность декоративного кустарника. Ее соцветия поражают нежностью – они не кипельно-белые, а чуть кремоватые, пушистые, покрывают собой весь высокий куст (около 5 метров), в конце сезона превращаются в несъедобные черные ягодки.

Канадская

Необычные плоды – вытянутые, синие с сизым налетом, съедобные. Этот вид используют и как плодовый кустарник, и как декоративный. Он неприхотлив к месту посадки – почва подойдет любая, кроме заболоченной. Эффектно смотрится, если посажен одиночно (высота достигает 6 метров), но ничуть не хуже выглядит среди своих собратьев. Несколько кустарников образуют мощную группу с красиво расположенными синими ягодами. Опытные садоводы используют его в посадках среди рябин – сочетание цветов зрелых плодов просто восхитительно!

Эти синие плоды очень хороши в приготовлении варенья и мармелада, киселей, пастилы и желе, соусов к мясу и рыбе. Используют их в косметологии, как тонизирующие кожу, так как в состав входят муравьиная кислота, каротин, витамин С, пектины, минеральные соли.


Калина садовая – прекрасный выбор для посадок. Во-первых, это неприхотливое растение, достаточно только весной не упустить момент обработки против тли; во-вторых – кустарники и деревья имеют двойную функцию – они украшают сад и приносят богатый урожай целебных ягод.

Разнообразие выведенных сортов позволяет подобрать самый лучший — для конкретного сада. Все они — медоносы, будут привлекать пчел, шмелей. С конца мая участок оживет из-за жужжания, похорошеет от цветения. Останется только терпеливо ждать результата – созревания вкусных сочных ягод.

Декоративная калина бульденеж – посадка, выращивание и уход, фото

Ее цветы похожи на крупные белые помпоны, украшающие сад в мае и июне. Это старый, выносливый, нетребовательный сорт калины, пользующийся популярность у садоводов. Как выращивать калину бульденеж – посадка и уход в открытом грунте, размножение, фото в саду – об этом всем подробнее ниже.

  1. Описание растения
  2. Посадка
  3. Выбор места посадки
  4. Посадка
  5. Выращивание и уход
  6. Полив
  7. Подкормки
  8. Размножение
  9. Обрезка
  10. Когда обрезать бульденеж?
  11. Длина обрезки
  12. Техника резки
  13. Зимовка
  14. Болезни и вредители
  15. Применение в саду

Описание растения

Калина красная (лат. Viburnum opulus) – листопадный кустарник, реже дерево, принадлежащее к роду Калина (Viburnum) семейства Адоксовые. Особой популярностью пользуется сорт Viburnum opulus f. roseum L известный как бульденеж (фр. Boule de Neige). Название Roseum появилось несколько десятилетий назад. Ранее этот сорт назывался по-французски: Boule de Neige. Это особый сорт, высаживаемый исключительно для украшения в дворцовых садах с 17-го века.

На основе бульденеж выведены также другие декоративные красивоцветущие сорта.

  • Boule de Neige (с французского языка переводится – снежный шар).
  • Снежный ком.
  • Двойная калина.
  • Снегула.

Основные характеристики сорта

Характеристика кустарникаОписание
ВысотаДостигает 3-4 м. Бульденеж быстро растет. Отлично переносит обрезку, поэтому его размеры легко корректировать.
Ширина1,5-2 м
Цветениемай – июнь
ЦветыБелые, собраны в шаровидные соцветия, как помпоны, напоминающие соцветия гортензии. Диаметр соцветия – около 10 см. Цветочные бутоны сначала зеленые. По мере цветения цветки постепенно становятся белыми. Отцветшие цветы меняют окраску на светло-розовую.
ПлодыОтсутствуют. Цветки стерильные, бульденеж никогда не дает плодов.
ЛистьяЛетом светло-зеленые с крупнозернистыми вкраплениями. Осенью листья калины приобретают декоративный красно-розовый цвет.
МорозостойкостьБульденеж выносит длительные морозы до −30-35 °C
УстойчивостьУстойчива к городским условиям, выхлопным газам, пыли, теневынослива.
ПрименениеВысаживают по одиночке в открытых местах, у забора, на берегах прудов. Бульденеж раньше сажали в деревнях, во дворах – всегда с фасадов домов, обычно в палисадниках. Традиционно высаживается возле уличных заборов

Фото. Бульденеж в полном расцвете

Посадка

Декоративная калина бульденеж хорошо растет в городе. Кустарник не замерзает зимой, полностью вынослив в наших климатических условиях, выращивается в Подмосковье, Средней полосе России, в Сибири, на Урале. В Сибири бульденеж лучше цветет на побегах, зимовавших по снежным покровом.

Выбор места посадки

Бульденеж предпочитает солнечные позиции, может расти в полутени и тени.

Сорт требователен к почвам. Лучше растет на влажной почве, даже на мокрой. Предпочитает плодородные грунты, но также и более слабые песчаные. Кислотность почвы предпочтительна средняя (рН 6-8).

Посадка

В небольшом саду бульденеж можно сажать индивидуально, в большом – вдоль забора или дорожки (каждые 2 метра).

Дата посадки бульдонежской калины (когда лучше сажать): с начала октября до конца ноября.

Ход посадки – шаг за шагом:

  1. Подготовка почвы. Почву нужно прополоть, все сорняки тщательно удалить. Куст стоит посадить на агроволокно или выполнить мульчирование другим материалом, снижая потребность в прополке в будущем.
  2. Выкапываем ямку шириной 50-70 см, глубиной 30-60 см. По стенам ямки стоит взрыхлить грунт вилами, чтобы корни лучше приживались.
  3. На дно ямы, для улучшения структуры почвы можно насыпать компост слоем 15-20 см.
  4. Замачиваем корень саженца в воде на полчаса.
  5. Корни саженца нужно расправить, затем укоротить секатором на 1/3, чтобы лучше принялись.
  6. Побеги тоже лучше укоротить на 1/3, чтобы кустик был плотнее. Также следует обрезать поврежденные побеги, сухие листья.
  7. Помещаем саженец в яму, засыпаем землей из сада.
  8. Грунт уплотняем, при необходимости подсыпаем почву.
  9. Саженец поливаем. Чтобы вода не стекала стоит сделать лунку вокруг саженца.

Только посаженный молодой кустик бульденеж следует обильно поливать (особенно, при посадке летом, в жаркие дни).

Выращивание и уход

Бульденеж нетребователен в выращивании. Кусты следует пропалывать, поливать, удобрять, обрезать.

Полив

Полив калине необходим умеренный. Молодые растения поливают 1-2 раза в неделю, взрослые растения – только во время засухи.

Бульденеж любит слегка влажную почву. Сорт допускает пересушивание грунта. Лучше всего растет во влажных местах, например, рядом с:

  • канавами,
  • прудами,
  • ручьями,
  • водосточными желобами,
  • рядом со стенами,
  • на часто поливаемых газонах.

Правило полива калины: лучше поливать редко и обильно и хорошо, чем часто и экономно. При частом поливе корневая система формируется в верхних слоях почвы, и в дальнейшем взрослое растение нужно чаще поливать. При редком и обильном поливе корни растут вглубь, во взрослом возрасте кустарник будет не так требователен к поливу.

Подкормки

Весной, в апреле стоит провести подкормку калины комбинированными удобрениями для цветущих кустарников с большим количеством фосфора и калия.

Молодым кустикам бульденеж удобрения не нужны, к подкормкам приступают через 2-3 года после посадки.

Калину можно удобрять навозом или компостом каждые 3-4 года.

Размножение

Калину размножают 3 способами:

  1. отводками,
  2. черенками,
  3. корневыми отростками.

Размножение отростками. Бульденеж наиболее легко размножается корневыми отростками. При размножении такими способами быстро принимается. Для этого надо выкопать отросток и посадить в другое место.

Размножение отводками. Длинные побеги пригибают к земле и присыпают садовой почвой, слоем 10 сантиметров. В идеале ветку закрепить крючком в почве, чтобы она случайно «не вырвалась» вверх. Через год новое растение укоренится, а затем его можно обрезать и пересадить в другое место в саду.

Черенкование бульденеж. Калина успешно размножаться травянистыми или полуодревесневшими черенками. Для этого отрезают здоровый побег от куста чистым ножом. Затем черенки бульденеж обмакивают в укоренитель и помещают в субстрат, оставляют во влажном, теплом месте до укоренения.

Обрезка

Калина хорошо переносит обрезку после цветения и быстро регенерирует. Благодаря обрезке можно контролировать чрезмерный рост растения, а в следующем году куст подарит больше цветов, станет плотнее.

Куст бульденеж, который систематически не обрезается, превращается в крупный, неправильной формы кустарник, с оголившимися ветвями внизу. Важно соблюдать сроки обрезки.

Когда обрезать бульденеж?

Калину сорта бульденеж обрезают после цветения, в июне. Обрезку лучше проводить каждый год, соблюдая сроки до двух недель после окончания цветения. Кустарники создают цветочные почки летом предыдущего года. По этой причине лучше обрезать куст сразу после цветения, в июне. Если бульденеж обрезать весной (до цветения), можно обрезать спящие цветочные почки. Такой куст цветет менее обильно, но хорошо перенесет обрезку.

Длина обрезки

Длина обрезки зависит от того, какой эффект должен быть достигнут.

Отличия большой и маленькой обрезки:

  • Маленькая обрезка ограничивается приданием кусту желаемой формы, например более округлой. Можно только срезать ветви, зарастающие в забор или чрезмерно прислоненные к стене дома.
  • Большая обрезка. Если куст слишком сильно вырос, вверх или по ширине, его стоит обрезать сильнее. Обычно веточки обрезают до 1/3 длины. Такую обрезку также можно сделать только сверху, чтобы ограничить высоту куста. По бокам обрезка может быть небольшой (или наоборот). Таким образом регулируют размеры куста.

Не нужно беспокоиться об оголении куста после обрезки. Калина быстро регенерирует, обрастает молодыми побегами за несколько недель.

Рисунок 1. Калина перед обрезкой

Рисунок 2. Куст после обрезки – размеры уменьшены, придана более стройная форма

Срезанные соцветия помещают в компост. Веточки можно перерабатывать в древесную щепу в дробилке.

Техника резки

Для обрезки понадобится секатор. Веточки обрезают прямо (не по диагонали) над почками, направленными наружу. Нет необходимости защищать раны.

Если бульденеж никогда не обрезали (или обрезали давно), нужно сделать омолаживающую обрезку ранней весной. В год такой обрезки бульдонежская калина может плохо цвести или не цвести вообще, но в последующие годы куст станет красивым, плотным, с крупными цветами.

Затем каждые 2-3 года стоит делать прореживающую обрезку. Благодаря этому калина будет иметь приятную форму и размеры, адаптированные к размерам сада.

Зимовка

Устойчивость к морозу у сорта бульденеж очень хорошая. Куст выдерживает продолжительные морозы до -25-35 градусов, а иногда и до -36.

В холодных регионах куст должен зимовать под снегом. В Сибири бульденеж рекомендуют обрезать до высоты 1,5-1,7 метра, верхние ветки могут обмерзать. В таких регионах лучше сажать кусты в местах, укрытых от сильных ветров – под забором, у стены с южной стороны.

Болезни и вредители

Бульденеж не вызывает серьезных проблем при выращивании. Растения, растущие в хороших условиях, устойчивы к болезням и не поражаются вредителями.

Самые распространенные вредители калины:

  • свекловичная тля – насекомое сосет сок молодых побегов;
  • листоед калиновый – питается листьями, проедает в них дыры вплоть до прожилок.

Слабые растения, растущие вне оптимальной среды обитания (в сухих местах), часто подвергаются нападению тли, что проявляется в скручивании, деформации листьев. Черные тли и сопровождающие их муравьи могут массово появляться на верхушках молодых побегов, портя внешний вид растения.

Фото. Тля на калине сорта бульденеж

Атакованные вредителями растения требуют опрыскивания инсектицидом. При поливе сада можно побрызгать калину разбрызгивателем. Это уменьшает вероятность появления тли.

Листья иногда поражаются грибковыми заболеваниями:

  • Эризифе цикориевая (Erysiphe sparsa) – вызывает покраснение и скручивание листьев.
  • Аскохитозная пятнистость калины (Ascochyta viburni) – вызывает яркие пятна около 1 см в диаметре с красной каймой.
  • Грибок Stigmina tinea (Dothideomycetes) вызывает коричневые пятна, видимые с обеих сторон листовой пластинки.

Применение в саду

Посадки калины в Советском Союзе начались в 1974 году. Они были широко распространены в районе от Урала и Кавказа до Дальнего Востока. В настоящее время калина встречается на Соловецких островах, в окрестностях городов Архангельск, Котлас, Соликамск, Уссурийск.

Бульденежская калина выращивается исключительно как декоративное растение, плодов не имеет. Этот нетребовательный кустарник с красивыми цветами часто сажают в домашних садах, парках. Он хорошо сочетается с другими кустарниками, декоративными растениями. Высаживается отдельно или в группах. Красиво смотрится на живой изгороди, особенно в период цветения.

Цветущая калина идеально гармонирует с загородным садом. Прекрасно смотрится в маленьких садах, может быть сформирована в форме маленького дерева.

Чтобы наслаждаться красивыми цветочными шарами в саду дольше, стоит посадить рядом калину и гортензию, когда калина отцветет, ее заменит гортензия. Оба растения любят влажную почву. Различия в предпочтениях к солнцу можно решить, посадив некрупную гортензию возле высокой калины, которая защитит любящую тень подругу – гортензию.

Несмотря на отсутствие декоративных плодов, куст становится декоративным осенью по другой причине – его листья окрашиваются в красивый малиново-фиолетовый цвет.

Предупреждение! Листья и цветки калины оказывают сильное гипотензивное действие, могут быть опасны после приема внутрь.

Бульденеж – популярный вид калины, имеет красивые белые цветы, появляющиеся весной. Идеально подходит для садов, характеризуется рыхлой, асимметричной кроной, чудесно цветет.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector